Hrnková buchta

2 hrnky polohrubé mouky | 1 hrnek cukru | 1/2 hrnku oleje | 1 hrnek mléka | 2 vejce | 1 prášek do pečiva | ovoce

Plech vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.

Do mísy robota vložíme tekuté suroviny, následně sypké a smícháme.

Vlijeme na plech a posypeme ovocem. Ideální je rybíz.

Pečeme asi 30 minut. Propečení zkontrolujeme pomocí vpíchnutí špejle. Špejle musí být po vytažení suchá.

Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.