Hnědá buchta aka

Suroviny:

hera | 1 dl vody | 4 dl cukru | vanilkový cukr | 3 lžíce kakaa | 3 dl hladké mouky | 1 dl polohrubé mouky | prášek do pečiva | 4 vajíčka

Příprava:

V kastrolu rozehřejeme heru, cukr, vanilkový cukr, vodu a kakao a vše promícháne, nevaříme. Odlijeme 1 skleničku hmoty a necháme lehce ztuhnout. Můžeme přidat rum.

Do zbylé hmoty v kastrolu přidáme 4 vejce, mouku, prášek do pečiva, vše promícháme a nalijeme na vysypaný a vymazaný plech a dáme upéct: cca 15 min na 200. Ještě teplou buchtu polijeme polevou, a případně posypeme kokosem.